Cépage
Sylvaner (moyenne d’âge : 80 ans)

Terre
Argilo Calcaire Sud Est de Rosenwiller. Seul au monde !

Vinification
Assemblage de trois millésimes, pour que seule la terre s’exprime, élevage mixte en demi-muid de 500L et cuve inox.

Millésimes précédents
2016

Parcelle
48°30’41.7″N 7°27’16.9″E